Modo de Produção Biológica
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A Agricultura em Modo Biológico é um modo de produção (vegetal e animal) em que se procura a produção de alimentos e fibras têxteis saudáveis e de qualidade, utilizando práticas culturais que fomentem a manutenção e melhoria da fertilidade do solo e que sejam respeitadoras do equilíbrio natural do ecossistema, do meio ambiente e da biodiversidade.
Este princípio prevê, sempre que possível, a utilização dos recursos locais e renováveis, a promoção do uso responsável da água e sua conservação e a utilização de materiais biodegradáveis, recicláveis e reciclados, evitando o recurso a produtos químicos de síntese e adubos facilmente solúveis.
De forma a garantir todo um sistema de rigor e de procedimentos harmonizados em todos os países da Comunidade Europeia, o modo de produção biológico está sujeito a legislação específica, o Reg. (CE) n.º 834/2007 do Conselho de 28 de junho, relativo à produção biológica e à rotulagem dos produtos biológicos. O cumprimento desta legislação é controlado e certificado por organismos acreditados para o efeito.
Os produtos de Agricultura Biológica são reconhecidos pelo logótipo europeu de Agricultura Biológica.
Para uma informação mais detalhada consulte site da DGADR
